운이 좋으면 ( 호버링 웨이터의 사역에 거의 이차적 인 대화가 이루어지는 식당의 열광적 인 속도는 아닙니다. 축축한 와인 저장고의 시음 실이 아닙니다.
아니요, 와인 바로 알려진 도시적이고 현대적인 현상입니다. 분위기가 편안해져 편안합니다. 온도가 편안합니다. 라운지 의자도 마찬가지입니다. 원한다면 서비스가 있지만 눈에 띄지 않습니다. 원하는만큼 앉아서 머무를 수 있으며 기분이 좋으면 보통 먹을 것을 얻을 수 있습니다.
내가 방문한 첫 번째 와인 바는 Urban Enoteca- ‘와인 라이브러리’였습니다’. 와인 재배자를 직접 대표하는 유일한 장소라는 점에서 내 지역에서 독특했습니다. 사람들이 주 전역의 와이너리를 방문하게하는 대신 와이너리를 사람들에게 가져 왔습니다. Enoteca에는 6 ~ 7 명의 빈 트너가 대표되었으며, 각 회사는 회사의 역사와 와인에 대한 자세한 설명을 제공하는 잘 알고 친절한 담당자가 있습니다. 어떤 와이너리를 샘플링하고 싶은지 선택하기는 어려웠지만 마침내 그 중 하나의 시라가 내 공상을 사로 잡았습니다. 나는 ‘푸어’를 요청하고 ‘유리’로 끝났습니다”. 와인 바에서 기대할 수 있듯이 샘플링은 무료가 아닙니다. 신림노래빠
메모를하는 가죽 소파에 앉았을 때 신사가 내 이름을 묻지 않았습니다. 나는 그에게 말했고, 그가 Enoteca의 소유주라는 것을 알았습니다. 그것을 열고 와인과 함께 갈 인상적인 음식을 선택하는 것이 그의 아이디어였습니다. 나는 그를 만나서 기뻤습니다. 특히 와인 바에 대해 쓰고 있다고 말했을 때 그는 내 카드를 요구했습니다.
내가 방문한 두 번째 및 세 번째 와인 바는 더 전형적인 것으로, 장엄한 와인 디스플레이를 제외하고는 레스토랑처럼 보입니다. 나는 다른 시라를, 다른 하나는 스파클링 와인을 시도했다. 내 구개를 실망시키지 않았다. 나는 동료들에게 와인 바가 비 동반 여성으로 편하게 들어가는 곳이라고 말했다. 그녀는 서버와 이야기하면서 와인 바와 선술집 또는 칵테일 라운지의 주요 차이점은 고객이라고 말했습니다. 마시고 싶은 사람들이 아니라 와인을 좋아하는 사람들이 차이점 인 것 같습니다.
비바 라 차이!
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